2012/2/8 16:16

做法：

1、 酵母用温水融化放置几分钟（我随意放的，没称）。

2、 用酵母水和清水把面粉揉成团，水要逐量加（这个面粉很不吸水，所以要靠手的感觉去加），加入适量白糖一起揉，因为还要放馅的，不用太甜。

3、 揉好的面团。

4、 用湿布或保鲜膜覆盖住面团（我有时用锅盖扣住，有时用大盆扣住，效果一样，就是防止风干），让它发酵。