2012/2/8 16:15

小贴士：

1、要用室温蛋。

2、我用的是大号鸡蛋。

3、蛋加糖要充分搅匀，但不必打发。

4、模具需要薄薄地抹一层黄油，并洒高粉做防粘处理。

5、此配方约可做8个蛋糕，我的烤盘只能烤6个，剩余的面糊放在孟老师书中做小炸弹的纸模里烤了，烤出来象个小山包的样子，也很可爱啊。