2012/2/8 16:14

烤焙一份温暖心情…… blog

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用南瓜做戚风不是什么新鲜事，会做戚风的焙友们很多都做过了，反正已经很多了，就不差俺这一版了。制作过程见图(17cm中空戚风模1个)。

原料：

A、蛋黄3个、细砂糖20克、玉米油40ml、过筛后的南瓜泥80克、低粉60克、肉桂粉1/2小匙。

B、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖40克、盐少许。