客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

猪肉黄金卷

2012/2/8 16:14

做法:

1、鸡蛋加少许盐打散,葱和姜剁成碎末;(图2)

2、肉馅类加入葱、姜、水和各种调料后顺着一个方向搅打至上劲;(图3)

3、平底锅内倒入油,待油热至7成时,倒入蛋液,慢慢地旋转平底锅使蛋液平铺在锅底,小火将蛋液煎成蛋饼;(图4)

4、将搅打好的肉馅铺在煎好的蛋饼上;(图5)

5、轻轻将蛋饼卷起来,尽量卷的紧一些;(图6)

6、卷好的蛋饼在蒸锅中蒸15分钟,出锅切段即可食用。(图7)

猪肉黄金卷

最受欢迎的家常菜

更多