2012/2/8 16:14

多说两句：

1、因为鸡蛋饼比较厚，所以煎的时候要用小火慢慢煎，不然朝下的一面容易糊；

2、在给鸡蛋饼翻面的时候，可以用直接翻或者借助锅铲翻面，或者如我做法中的用盘子来翻。

菠菜是适合春天的蔬菜，不仅含有丰富的维生素和矿物质，还具有抗衰的功效，其他菠菜的做