2012/2/8 16:14

风中彩虹的美味情缘 blog

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这是我学做面包后做的第一款面包。味道好不说，关键是简单，不需复杂的整形过程，稍稍加工，就能使普通的面包看上去颇有些技术含量。其实只是把面团压扁些，又剪了几刀而已。简单得不能再简单，看起来却马上不平凡起来。

简单的美好，于人，于物，于事，都是如此。

材料：

高筋粉260克、低筋粉40克、细砂糖40克、酵母粉5克、鸡蛋40克、盐2克、水190克、无盐黄油25克、红豆馅300克、白芝麻适量。