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咖啡杏仁小西饼

2012/2/8 16:14

Tips:

1、切面团的时候不要“刀下留情”,那样的话杏仁就会跟面团脱离,溜出来。要用点劲儿,快速切下去。

2、烤完之后可以单开上管3分钟给饼干上色。而且烤好后不要马上取出,在烤箱里焖一会口感会更酥脆。

咖啡杏仁小西饼

原文地址:http://puppy613.blog.sohu.com/111918618.html

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