2012/2/8 16:12

小tip：

1、酵母粉的用量一定要很少，否则经过18小时长时间的发酵面包会发酸。

2、发酵的时间根据温度不同，控制在14-18小时。

2、烤面包的容器可以利用家中现有的厚实锅具，铁质、不锈钢、砂锅都行，只是不能带有任何塑胶材料。

第一次尝试的是这种无糖无油原味配方的，已经好吃得超出我的想象~~

接下来还想尝试其他配方，看看会有什么新体验，到时候再来分享哦~~

原文地址：http://yanhuojian.blog.sohu.com/110478672.html