2012/2/8 16:11

做法：

1、将黄油切丁软化，放入打蛋盆，分三次加入砂糖打发。

2、三颗鸡蛋分三次加入黄油中搅打均匀。

3、低粉，可可粉混合过筛备用，巧克力切碎隔热水融化。

4、待巧克力液稍冷却后，倒入黄油鸡蛋糊中，用打蛋器充分搅拌均匀。加入混合可可粉的面粉，用橡皮刀翻拌均匀，洒入核桃仁拌匀。

5、将油纸铺入烤模，倒入面糊，烤箱下层180度烤30分钟即可。