2012/2/8 16:11

烤焙一份温暖心情…… blog

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这面包的样子是从网上看来的，心形吐司的做法请参见《心形小吐司》一文，需要先烤好，不是生面团，在心形吐司进入最后发酵时我开始揉白面团。我感觉可可粉放得有些多，只用1大匙或许更好一些。我的心形吐司模比圆形模要长，心形吐司两头各切掉近2厘米才放进了圆形吐司模中。