2012/2/8 16:11

烤焙一份温暖心情…… blog

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卡士达酱原料：蛋黄3个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克。

烫种原料：高粉75克、细砂糖6克、牛奶53克、黄油30克。

面团原料：高粉225克、细砂糖36克、牛奶115克、盐3克、酵母4.5克、全蛋30克。