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橙香梳乎厘

2012/2/8 16:11

5、 把三只蛋清打发;

6、 将三分之一的蛋白泡加到刚才的面糊上,拌匀;

7、 将拌好的面糊全部倒进剩下的蛋白泡中;

8、 拌匀;

橙香梳乎厘

9、 杯或碗,内壁薄薄扫一层色拉油或黄油,均匀撒上细砂糖(据说这样会让蛋糕爬得高!瑶妈那儿则说事先把碗放到热水泡一下,也可以起到同样的作用)

10、 蛋糕糊倒入约7成满(我倒得太满了,后来发得过高,杯子里最上面那团都撑不住掉下来了)
11、 烤箱也预热好了,把这堆碗啊杯啊全放进去,200度20分钟左右;

12、 图12是烤了10分钟后偷拍的,这个时候我可开心了,看它发得多好哇,阵阵的香味飘出来,实在让人感觉幸福得很~~~

橙香梳乎厘

唉~~来面对现实吧!现实就是,出炉后不到半分钟,我还没来得及细细欣赏它饱满的脸颊美丽的容颜……

橙香梳乎厘

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