2012/2/8 16:11
写在最后：
烫面春饼薄而有韧性，适合年轻人吃，如果家中有老人，烙好后上锅微蒸一下会变软
合菜的品种根据自己喜好添加，但最好选择好卷的菜种，含水量大的菜事先开水焯一下，避免出汤
关于熟食的制作以后慢慢揭晓，这次来不及了。不过在北京讲究夹天福号的酱肘子（你老小子不是天福号的拖儿吧）
像豆芽，韭菜，酱肘子最好今天提前买好，不然明天下班就脱销了，哈哈！
不知道我是不是今年博客第一个做春饼的，反正挺早，好了，鲍鱼先在这儿等你们了，等你们一起“咬春”。
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2012/2/8 16:11
烫面春饼薄而有韧性，适合年轻人吃，如果家中有老人，烙好后上锅微蒸一下会变软
合菜的品种根据自己喜好添加，但最好选择好卷的菜种，含水量大的菜事先开水焯一下，避免出汤
关于熟食的制作以后慢慢揭晓，这次来不及了。不过在北京讲究夹天福号的酱肘子（你老小子不是天福号的拖儿吧）
像豆芽，韭菜，酱肘子最好今天提前买好，不然明天下班就脱销了，哈哈！
不知道我是不是今年博客第一个做春饼的，反正挺早，好了，鲍鱼先在这儿等你们了，等你们一起“咬春”。