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奶味苏打饼干

2012/2/8 16:10

做法:

1、将酵母粉放入温牛奶,搅拌均匀,静置一会。

2、将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。

3、与酵母水放在一起和成面团。

4、面团中加入黄油,和至光滑

5、把面盆盖上保鲜膜,静置一会,松弛一下面团,这样擀成薄片后不易回缩。

6、 把面团擀成大约2mm厚的面皮,面皮要均匀。

7、用饼干模压出喜欢的图形。

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