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珍珠丸子

2012/2/8 16:10

2、绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性,用勺子团成一口大小的丸状。

3、在泡过水的米中打个滚,摆在抹过香油的盘子里,上屉蒸。

出来的样子象一只只小刺猬,丸子我们经常吃,但老爹太后还是第一次吃这种丸子,都说味道不错。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100bjxq.html

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