2012/2/8 16:09

做法：

1、鸡肉切大片，用少许盐腌至入味待用。

2、锅内放少许黄油，下米饭煸炒，并用盐和胡椒粉调味。

3、另起锅，放油将去了皮并剁成泥的西红柿炒成酱，盛出待用。

4、锅内再放少许黄油，先将洋葱丝煸炒透明，放入鸡肉，再依次放入白葡萄酒、西红柿酱和炒好的米饭拌均。