2012/2/8 16:08

美丽心情 blog

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第一种

这是改良的烀饼（我不知道这个ＨＵ写得对不对），这是我婶婶教我做的一道面食，婶婶一是老北京，会做不同花样的面食，让我羡慕得要死．不过她做的烀饼是不放鸡蛋的，全是韭菜吃起来胃有点吃不消，所以我给改良了，加了鸡蛋．做法很简单，将鸡蛋炒好，加盐和切碎的韭菜拌在一起放在面饼上用一点点油，小火慢慢烙就行！

这种饼口感很不错，饼脆脆的，韭菜特别的鲜嫩！