2012/2/8 16:07

因为懂得，所以慈悲 blog

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巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能量。由於可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力具有抑制忧郁、使人产生快感的作用，巧克力中的可可含有苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质，尤其是可可含量更多的黑巧克力，能夠使人有恋爱的感覺，一直以来，巧克力就是恋人之间代表着爱的象征！是法式浪漫的经典元素。

入冬后，每天都给冬瓜冲泡一杯香浓的热巧克力，纯可可粉调入热牛奶，适量加些黑糖，咕咚咕咚喝下去，让巧克力的滋味慢慢暖入心扉。

黑巧克力的甘醇、牛奶巧克力的丝滑、白巧克力的香甜，品味出相同的浪漫、健康、愉悦和博爱，伴随着浓香和浓情，绝妙滋味不可思议地瞬间爆发，味蕾获得充分的满足。

冷洌寒冬，与巧克力一起来跳舞，温暖身心吧，何乐而不为呢?

【椰蓉巧克力饼】

饼干原料：

中筋面粉300g、黄油100g、白糖80g、鸡蛋1只、可可粉1汤匙、巧克力100g。

椰蓉蛋白馅：

蛋白1只、白糖20g、香草精1/2茶匙、椰蓉60g、中筋面粉1茶匙、切碎的蔓越莓干15克。