2012/2/8 16:05

我买的筱面，是那种干的筱面，煮的时候有点麻烦，因为面身不能久煮，否则出来的筱面就都是碎成一段一段，约莫尝一条，感觉芯里有点韧性就刚刚好了。

用冷水冲淋盛到碗中。

用青辣椒，红辣椒个一条，切粒后用蒜头起锅。