2012/2/8 16:04

烟火间blog

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萝卜丝饼是很传统的中式面点，做法很多，这次尝试发面+油酥面皮的做法，虽然有点小麻烦，可是做出来的饼有层次，口感好，虽然只用了少量的植物油可是吃起来依然酥香可口，真的很不错呵，某个自称小时候不吃萝卜的人也一连吃了两个哦～

一、萝卜馅部份

材料：

白萝卜500g，香葱适量，虾皮1小把。

调味料：

盐，黑胡椒粉，香油适量。