2012/2/8 16:04

做法：

1、黄油室温软化后加糖粉打发。

2、蛋液分两次加入搅打均匀。

3、筛入低粉拌成团。

4、面团盖上保鲜膜入冰箱冷藏松弛30分钟。

5、把面团分成25克/个左右的小面团揉圆。

6、在挞模内按扁成型。

7、把南瓜泥馅装入挞模中。

8、烤箱预热200度，放下层烤10分钟后，转180度烤30分钟，最后3-5分钟单独开上火上色。