2012/2/8 16:03
5、轻轻搅拌后揉成面团（不要过分揉按，只要能聚合成面团即可），用保鲜袋封好入冰箱冷藏室松弛30分钟。
6、取出面团擀成0.5cm左右厚的长方形面片（我是为了方便给老公装到乐扣盒中带去单位，所以面片宽度取10cm）。
7、将面片切成1cm左右宽的小条，再扭转出螺旋纹。
8、烤箱预热180度，将螺纹巧克力条生坯放入垫有锡纸的烤盘中，刷上蛋液，放入烤箱烤18分钟，取出反面也刷蛋液，再入烤箱烤5－8分钟即可。（如不刷第二次蛋液，可以直接烤20-25分钟左右）。
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2012/2/8 16:03
5、轻轻搅拌后揉成面团（不要过分揉按，只要能聚合成面团即可），用保鲜袋封好入冰箱冷藏室松弛30分钟。
6、取出面团擀成0.5cm左右厚的长方形面片（我是为了方便给老公装到乐扣盒中带去单位，所以面片宽度取10cm）。
7、将面片切成1cm左右宽的小条，再扭转出螺旋纹。
8、烤箱预热180度，将螺纹巧克力条生坯放入垫有锡纸的烤盘中，刷上蛋液，放入烤箱烤18分钟，取出反面也刷蛋液，再入烤箱烤5－8分钟即可。（如不刷第二次蛋液，可以直接烤20-25分钟左右）。