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覆盆子奶冻

2012/2/8 16:03

小贴士:

1、我使用的是新加坡的保龄纯黄大豆粉,国内的话就是用普通的豆浆粉或维维豆奶粉代替。

2、吉利丁浸泡的时间不要太长,1分钟左右就可以了。

3、橙皮只是橙子最外面的薄薄一成皮,不要将橙皮内的白筋膜也一起使用,不然会有苦涩味,橙皮在这里是起到一个清香的作用。

覆盆子奶冻的做法

覆盆子奶冻的做法

原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/100908115.html

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