2012/2/8 16:02

大菜的美食物语 blog

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椰香冰皮月饼

材料：

饼皮：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克、椰子粉15克（只是为了增加风味，没有也没关系）、牛奶185克、糖粉50克、色拉油20ML。

馅料：绿豆沙。绿豆沙是我自制的，添加了椰浆，味道很好，关于豆沙的做法请看这里。