2012/2/8 16:02

做法：

1、500g白糖＋400ml清水大火煮开。

2、水开后转小火，同时放入两个柠檬（切片）、两勺白醋（大约30ml）。

3、小火咕嘟，大致差不多的时候用温度计量一下温度。

4、108度说明糖浆熬好了，关火。

5、小苏打1/4小勺（一小勺是5ml）＋10ml清水搅拌融化。

6、将小苏打水倒入糖浆中拌匀，晾凉即可。