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自制吹弹可破豆腐花

2012/2/8 16:02

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自制吹弹可破豆腐花

材料:

黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根,盐5g、2杯清水。

做法:

1、既好吃又健康的内脂豆腐的做法:200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子;

自制吹弹可破豆腐花

2、倒掉湿豆子里的水。每次按豆子:清水,1:3的比例加入料理机,打成豆浆,最后除去豆渣大概有1.5L左右的鲜豆浆;

自制吹弹可破豆腐花

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