2012/2/8 15:59

第三，将加糖后的牛奶加热，

加热的温度很重要。既然说是反应，就要有特定的反应温度。最适宜的温度是70-80度。

第四，就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中。