2012/2/8 15:58

煮制：

15、锅内水烧至沸腾；

16、下入汤圆，并轻推汤圆避免沾底，再盖上锅盖大火烧煮；

17、等汤圆浮起，涨大，表示内馅已熟，即可关火；

18、在碗里事先加上两勺酒酿，倒入汤圆与汤圆水即成。