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花式土豆泥

2012/2/8 15:57

寄居贝壳
寄居贝壳blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

土豆、鸡精、沙拉酱、奶油、黑胡椒碎粒

做法:

1、土豆洗净,去皮,切小片,放入水中煮熟;

2、取出,沥干水份,趁热放入奶油、沙拉酱、鸡精、搅拌,放入保鲜袋中,捣碎,取出;

3、放入大一些的容器中,放入黑胡椒碎粒,搅拌均匀,待用;

4、摆盘即可。

后记:

1、土豆在煮制的过程中可以放入少量的鸡精,或者用高汤煮制,味道会更加鲜美

2、黑胡椒碎粒可以根据个人的口味增减,也可以不加

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb01000bvn.html

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