2012/2/8 15:57

如果你没有称量工具的话，请看：

紫蕃薯（红薯、地瓜）：中等个头的大概2至3根，多一点少一点无所谓

淡奶油：我这种包装的大概用1/3盒左右

黄油：可以随用随加，以能拌均匀消化饼为准则

消化饼：我这个包装的大概4小包（一小包2片，共8片）

做法：

事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作：

1、 黄油隔水融化（一个碗装黄油，置于另一个装着热水的大碗内）

2、 将消化饼压碎

3、 消化饼碎和融化的黄油拌匀

4、 蛋糕模（我用了一个圆型的小饭盒）内铺上保鲜膜，将拌好的饼碎铺进去，压平