2012/2/8 15:56

做法：

1、鸡蛋打散

2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）

3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀

4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用