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绿豆冰沙的做法

2012/2/8 15:55

碎冰最好使用专门的碎饼机器,使用搅拌机的话要用搅拌坚硬物体的那部分机械,以免损坏搅拌机。冰块尽量选用小块的。

熬制绿豆时,可以事先浸泡或者事先炒熟,这样可以加快熬制的速度。

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,适合夏季食用。能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

绿豆冰沙

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010008ku.html

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