2012/2/8 15:54

地瓜的贴心建议：

1、揉和糯米粉的时候水要一点点加入，面团不要和得太软

2、放入小丸子后一直用小火煮制，火大了容易浦出锅

3、糯米类食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子哟

这是我故乡过年时候才吃的一道甜点，因为老人只有在过年前才会自己酿制酒酿，一般在新年那些日子的早上才吃得到，现在超市有卖现成的罐装酒酿，倒是什么时候都可以吃到了，好像北方比较少见，木瓜在认识我以前从来没见过：）老人总说，吃了元宵以后就会一家人团团圆圆，所以对此，我总有点特殊的情结……希望吃多多以后家庭能重新团圆：）虽然吉言没能成真，但以后我会好好守护我的新家，不想再有那种遗憾和难过，所以以后每年过年我都要吃元宵*^_^*

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