2012/2/8 15:53

厨房里的狼 blog

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材料：

戚风蛋糕胚一个（做法请参考香橙戚风——戚风蛋糕初尝试），吉利丁20克（大约2.5片），草莓果泥270克，淡奶油（whipping cream）200克，蛋白100克，细砂糖130克，新鲜草莓若干。

*此为8寸圆形用量。