2012/2/8 15:53

做法：

1、烫水和面，醒10分钟左右，擀成两张面皮；

2、韭菜切碎备用；

3、锅内少许油，放入一张面皮，韭菜加姜末、五香粉、盐拌匀置于面皮上，鸡蛋打散淋在上面，放上另外一张面皮；

4、两面煎黄，取出切件即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010004zs.html