2012/2/8 15:52

＊睡美猪＊ blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

夏日凉面

天气太热了 不想做复杂的东西了~DIY个小凉面吧!

拌好以后的样子~酱汁是俺自己凭感觉调的

夏日凉面做法：

1、圆型拉面煮至中间无白芯立即关火捞出放入冰水中(千万不要煮过~面一软就失败了!).控干水分拌入花生油或橄榄油(有生油味道的油不适合用)拌匀(这样可以使面不粘连~而且口感会很Q)