2012/2/8 15:51

4、第一次发酵好的面团，用手指头戳一下，小坑不反弹就是发酵成功了

5、把面团拿出来，轻轻压压，排出空气，用保鲜膜包裹好，放在室温下中间发酵

6、室温下中间发酵需要15分钟，面团已经涨起来了

7、将面团分割成5份，搓长压扁擀成片

8、顺长放入椰蓉馅

9、封口，包住馅

10、将面棍搓成圆柱形

11、将面棍交叉，一头短，搭过去的另一头留长一些

12、将长端从圆扣中间穿过来