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老爸做的酥油饼

2012/2/8 15:50

制作:

1、油面团:面粉+生油+白糖

糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可

2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团

3、将两种面团分别放置,醒半小时左右

老爸做的酥油饼

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