2012/2/8 15:49

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拜读了才女胖星儿的《谈情说菜》，她能把男女情感相处之道跟菜谱浑然融合，真是个不简单的小女人呀！今天也学做了她的一款小甜点，做法非常简单，她方子我记不太清楚了，自己大概整了个方子。

材料：

椰蓉、黄油、蛋黄、糖

做法：

1、将两个蛋黄打散，与室温下融化的黄油一起搅匀。

2、将混合了黄油的蛋黄液倒入椰蓉中。

3、用筷子搅动，充分拌匀。

4、捏成圆型小球，入烤箱170度，20分钟！

刚烤好的椰球表皮会比较酥脆，但放久了就会回软，吃的时候可以入烤箱烤几分钟。

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