煎西葫芦

2012/2/8 15:48

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心不静的时候我喜欢听古琴曲。

西葫芦买来好几天了，一直放冰箱没机会吃它。昨天中午很饿的时候，想吃糊塌子了。可是腌需要时间，肚子不愿意等。干脆就煎了，没想到效果超乎我的想象，非常好吃。香香的糊皮，多汁的西葫芦片，软软嫩嫩的，一个居然没吃够。

煎西葫芦

做法：

1、西葫芦洗净去皮，切成厚片

2、准备面粉、盐、胡椒粉、牛肉粉

3、用清水将面糊调匀

4、锅里放油，将蘸了面糊的西葫芦片放进去煎到两面金黄盛盘，点缀辣椒即可。