2012/2/8 15:48

6.平底锅涂上一层薄薄的黄油，小火慢慢烘烤至表面微黄，用纸巾吸掉多余油即可；

也可以用烤箱来做，步骤和方法是一样的。

用平底锅做的话，要保证锅底最好是不沾的，土豆泥可以做的薄些，来回翻动也不易碎；

如果只是很一般的锅，建议把半成品作的厚些，因为土豆泥本身已经成熟，只要待其微黄固定住，即可，

和土豆泥时，不要加太多的牛奶，如果感觉稀，就得添加面粉或者奶粉来补救咯，不能太柔软。

喜欢咸味的除了添加火腿之外，还可以加些辣椒粉、干香葱，一样美味可口。

我尝试烤了几个小球，不仅样子可爱，味道也很好，

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