2012/2/8 15:47

做法：

1、将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。

2、筛入细砂糖+盐，继续打至溶解。

3、分次筛入糖粉，继续打发。

4、加入蛋液，搅拌均匀。

5、加入牛奶，继续搅拌使其均匀。

6、加入柠檬汁，搅拌。对比图6与图1，颜色已变白，体积变大。