2012/2/8 15:47

授权原创博客：天峰海宇
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原料：

鸡脯肉、面条、青椒（尖椒或柿子椒都行）、黄瓜、豆干、香葱、香菜、白芝麻（熟）、豆豉辣椒酱、芝麻酱、蚝油、镇江香醋、鸡精、生抽、麻油（香油）、白糖。

做法：

1、将面条煮好，用凉开水过凉（面不要煮的太熟）入冰箱冷藏室保存；

2、鸡脯肉煮熟（记得把鸡脯肉上的少量鸡油都去干净，会有腥味）也用凉水过凉后，撕成鸡丝；