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春笋鲜肉烧卖

2012/2/8 15:47

6、上笼“桑那”8~10分钟就可以进肚了。吃时还可以蘸点镇江香醋。我还弄了个紫菜汤,就像在浙江老家的点心店吃时,送的那小碗汤一样(配料为:紫菜、榨菜末、香葱末、鸡精、盐。可以稍微放点点炼好的猪油,不放也行^_^),不过料肯定比他们足哦!

春笋鲜肉烧卖

注意:现在这季节没春笋可以不放!在冬季可以放冬笋尖。或者现在也可以放罐头或真空包装的春笋或冬笋!

四处寻觅,好不容易买来的竹蒸笼,买了4个,加一个盖,要我15元,我12块买了(虽然只砍掉了3块钱,但还是很有成就感哦,呵呵),又花两块钱买了蒸笼里的四个草垫,呵呵^_^还挺好看的吧

原文地址:http://tfhy.blog.sohu.com/4426330.html

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