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香芋风车酥

2012/2/8 15:47

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

LG说要出差,凌晨五点多就走。俺乘他睡着之际,悄悄溜进厨房,轻手轻脚地忙活到两点多,就为了让他在旅途中能将就填填肚子而已。HOHO~~~~

原料:

黄油90g、低粉240g、香芋粉20g、糖80g(俺减到50g 不喜太甜) 、鸡蛋1个。

做法:

1、黄油+糖打发,再加入蛋液拌匀;

2、筛入低粉拌匀后分成两份,其中一份加香芋粉拌匀;

3、将两个面团分别擀成片,把香芋的面片放在另一面片上卷紧;

4、包上保鲜膜放入冷冻室冻硬后取出,切成片;

5、烤箱预热,190度烤15分钟左右;

香芋风车酥

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7109462.html

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