2012/2/8 15:47

授权原创博客：李雨璨奋不顾身的BLOG
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原料：

超市买的袋装年糕半包、西红柿两、土豆一个切丁、鸡肉片（选择也可用别的肉类替代）、甜玉米（选择）、辣椒面、姜丝、香菜、香葱、蒜沫多些（这个是最关键的！！）

做法：

多放些油，烧热后放姜片和鸡肉片，炒熟，可有点些老抽给鸡肉上色，见图1；

放入辣椒面，炒香，再放入切碎的西红柿，炒出红油，颜色要够重，加水烧开，图2；

放入年糕、土豆丁和甜玉米，图3；