2012/2/8 15:44

做法：

1.先用香叶，花椒，八角，茴香煮水，煮到味道出来以后备用。

2.将牛腩用油，姜，陈皮蒿干牛腩，以便去除肉的骚味，加入柱候酱兜匀。在加入之前煮好的香料汁，在加入半块冰糖焖一小时，焖出来的牛腩就软淋淋，而且入味！[美食中国]

3.如果可以的话，放一个晚上味道更佳。

珊珊以前会用木瓜焖淋牛腩，不过富哥说男人不喜欢吃木瓜，加冰糖都一样可以。

用沸水煮熟卫生面