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2012/2/8 15:44
母亲节到了，回家亲自下厨，为母亲作她喜欢的美味！
菜肴名称
奥尔良烤鸡翅
菜肴特征
正宗奥尔良风味，独具奥尔良的甜香及辣香.表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。各位朋友还可以用翅根，鸡腿，整鸡或别的肉一试身手。量取腌料是只需找一个标有刻度的杯子或勺子即可。
菜肴所属类别
烤
主要原料:
- 鸡翅 1000克
- 新奥尔良烤鸡腌料 70克
- 腌制比例：
- 腌料：水：肉＝7：7：100
其他配料:
- 水（冰水或凉水） 70克
