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蛋包

2012/2/8 15:43

蛋包的做法·美食中国图片-meishichina.com

原料:

火腿3片,番茄1个,葱1根,豌豆,玉米粒各50克,鸡蛋3个。盐1小匙。

做法:

1、火腿和番茄洗净,均切丁;葱洗净切末;豌豆和玉米粒洗净,汆烫后捞起。[美食中国 ]

2、热油2大匙,爆香葱末,放入伙推丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒匀,加入调味料炒匀,盛出。

3、鸡蛋打散,放入热油锅中煎成蛋皮,加入2的全部材料,对折,翻面,用小火略煎即可。

特点:

与面包搭配即是一道美味的早餐了。

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