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腊肉土豆饭

2012/2/8 15:42

腊肉土豆饭的做法·美食中国图片-meishichina.com

原料:

大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙(5g)、鸡精1茶匙(5g)、酱油1汤匙(15ml)。

做法:

1、将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。

2、在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。[美食中国]

3、等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。

4、焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。

小贴士:

1、春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。

2、东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。

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